Pazo Baión

  • Pazo Baión 2022 (750ml)

    40,00120,00

    Pazo Baión 2022 (750ml)

    El albariño Pazo Baión muestra la máxima calidad de la uva albariño cultivada en un singular viñedo, bajo el concepto de vino de pago o de finca, y donde su ecosistema se expresa nítidamente en el vino.

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  • Pazo Baión “Vides De Fontán” 2018 (750ml)

    60,00180,00

    Pazo Baión “Vides De Fontán” 2018 (750ml)

    Los antecedentes de Pazo Baión se remontan al s. XVI en la propiedad conocida como Casa de Fontán , en donde según testimonios escritos ya se cultivaban viñas en el año 1731, vides blancas y seguramente de albariño. Los actuales viñedos de Pazo Baión son la herencia de aquellas míticas vides, perfectamente adaptadas al entorno de singularidad propiedad que imprimen una fuerte personalidad a los vinos. De las parcelas más altas y expresivas se elabora este vino, donde su larga vida en botella destaca entre sus otros excepcionales caracteres sensoriales.

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  • Pazo Baión “Gran A Gran” 2017 (500ml)

    30,00120,00

    Pazo Baión “Gran A Gran” 2017 (500ml)

    A media ladera en los antiguos viñedos de Pazo Baión, cultivamos una parcela de uva Albariño, donde se manifiesta año a año las condiciones óptimas para desarrollar una “podredumbre noble”, producida por el hongo Botrytis Cinerea, en condiciones de alternancia matinal con tardes secas y soleadas.

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