Adega Condes de Albarei se abastece de sus propios viñedos, contando con una amplia extensión de cultivo y los medios necesarios para controlar los procesos productivos del vino desde su origen.
El cultivo del albariño cuenta con un esmerado control y cuidado de la viña a lo largo de todo el año hasta la recogida de la uva, por parte de los técnicos de campo de la bodega.
El albariño Condes de Albarei se elabora con los mejores mostos flor para extraer la pureza varietal de la uva albariño.
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante. En boca, el vino es fresco, amplio, redondo y con una marcada persistencia aromática.
Se elabora exclusivamente con uvas muy maduras procedentes de los viñedos más viejos. El proceso de elaboración se basa en un antiguo y artesanal método adaptado a la moderna tecnología de la bodega que consiste en una maceración carbónica natural.
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una buena intensidad aromática, dominando los aromas afrutados a manzana y melocotón, sobre un sutil y elegante fondo de flores blancas. En la boca el vino es fresco, glicérico, con cuerpo y un final ligeramente amargo que le proporciona una gran personalidad y complejidad.
Los mejores mostos flor son seleccionados para fermentar en barricas bordelesas nuevas de roble gallego, donde permanecen junto con sus lías durante meses para obtener un albariño de gran carácter y singularidad.
NOTA DE CATA
De color amarillo limón con reflejos dorados. En nariz presenta una buena intensidad aromática, en la que se conjugan las notas de fruta madura propias de la variedad de uva, con los aromas típicos de la crianza en barrica, como notas especiadas, café, vainilla y coco. En boca el vino es muy denso, glicérico, largo y con una gran persistencia aromática.
Partiendo de uva albariño muy madura de viñas viejas y después de una elaboración respetuosa, este vino permaneció en depósito durante varios años sobre sus lías finas, madurando lentamente. Como resultado de este largo proceso de afinamiento, el vino muestra toda su pureza e integridad, que se refleja en su complejidad aromática, potencia, estructura y longitud en la boca.
NOTA DE CATA
Condes de Albarei en Rama destaca por su franco carácter varietal, floral (acacia, pétalo de rosa), vegetal (jara, espliego), con dejos de miel y una grata y sugerente complejidad. En la boca es opulento, sedoso, graso y glicérico, equilibrado, sabroso, con acidez integrada. Final poderoso, floral con notas herbáceas y de fruta compotada, y postgusto de gran viveza y longitud.
El albariño As Voltas se elabora a partir de la variedad albariño recogida en las pequeñas parcelas de nuestros viñedos situados en el corazón del Valle del Salnés. Con nuestros mejores mostos flor, elaboramos este vino de gran calidad que ha sido elegido por la Casa Real Española como el vino blanco para acompañar al menú servido en la comida celebrada para festejar la mayoría de edad de la Princesa Leonor.
NOTA DE CATA
Este albariño se define por su notable frescura y vivacidad. Se presenta con un color amarillo pálido adornado con reflejos verdosos, reflejando su juventud y vitalidad. En nariz, muestra una impresionante intensidad aromática, con matices florales de jazmín y azahar, acompañados por la frescura tentadora de frutas blancas y cítricas, como pera, manzana y limón.
En boca, posee una acidez equilibrada y una textura suave y sedosa. Los sabores intensos y persistentes de frutas toman protagonismo, complementados con notas cítricas y tropicales, como piña y maracuyá. El final es refrescante y duradero, dejando una agradable sensación de mineralidad.
ÁINE: diosa celta del aire y del viento, dueña de nuestros sueños e ilusiones. Hija del dios del mar.
Este albariño de la Colección Albarei está elaborado con las uvas de los viñedos de Condes de Albarei bañados por la Ría de Arousa, lo que influye mágicamente en la maduración de la uva, alargándola y consiguiendo una mayor expresión varietal. Su intensidad aromática de carácter floral y la singular estructura en boca llana de frescura, salinidad y potencia, hace que su vida en botella sea muy larga y placentera.
NOTA DE CATA
De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Presenta aromas florales, balsámicos y recuerdos
de fruta blanca. En boca es fresco, de marcado carácter salino y mineral. Con un
largo final de boca.
Orixe: rinde tributo a los míticos albariños de antaño.
Albariño elaborado de forma artesanal, donde el mosto fermenta junto a sus hollejos, consiguiendo un inigualable y evocador perfume de la uva Albariño bien madura, unido a una sensación en boca fresca y consistente. La evolución de este albariño de la Colección Albarei es muy favorable en botella.
NOTA DE CATA
Color amarillo dorado. Fresco, aromas de flores blancas y cítricos, ligeras notas de tostados y especiados y frutas confitadas ligadas a la evolución en botella.
Largo en boca, ensamblan el frescos frescor de sensaciones cítricas y la suavidad de los tostados de la madera y crianza en botella.
TEMPERO: “sazón o estado óptimo de una cosa”.
Albarei Tempero es un vino de la Colección Albarei. Las uvas con las que se elabora este albariño proceden de viñedos graní cos, con una edad media de más de 40 años del Valle del Salnés. Una elaboración basada en la baja intervención, donde lo primordial es el tiempo, la calma, la espera, necesaria para elaborar un albariño de guarda.
NOTA DE CATA
De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Destaca por su alta intensidad aromática, donde conviven aromas varietales de fruta blanca y de hueso, con recuerdos cítricos, junto con las notas de panadería, fruta deshidratada, confitura de naranja, etc. Una boca grasa, envolvente,
mineral, fresca y potente. Con un largo final.
La elaboración de este vino se lleva a cabo a partir de la uva procedente de nuestras cepas de tinto espadeiro de más de 100 años.
Tras su fermentación en barricas de roble francés, nuestro tinto espadeiro posee una crianza durante 3 meses en las barricas buscando en todo momento expresar al máximo el carácter diferencial de la variedad con el sutil aporte de la madera.
NOTA DE CATA
Color rojo picota con reflejos azulados. Con aromas de fruta roja (fresas) y negra (grosella), y recuerdos de especiados. En boca es fresco, agradable, recuerdos de fruta roja, de buen paso por boca.
Albarei Tinto Plurivarietal se elabora a partir de las uvas Caíño, Espadeiro y Mencía procedentes de cepas viejas.
Este vino posee una crianza en barrica de roble de 3 meses en donde se busca expresar al máximo el carácter diferencial de las variedades con el sutil aporte de la madera.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza, de capa media. Con aromas de frutos rojos (fresas, grosellas), balsámicos y recuerdos de especiados (pimienta negra). En boca es fresco, agradable, de buen paso por boca.
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