Pazo Baión “Gran A Gran” 2017 (500ml)
30,00€ – 120,00€
A media ladera en los antiguos viñedos de Pazo Baión, cultivamos una parcela de uva Albariño, donde se manifiesta año a año las condiciones óptimas para desarrollar una “podredumbre noble”, producida por el hongo Botrytis Cinerea, en condiciones de alternancia matinal con tardes secas y soleadas.
Recogida la vendimia grano a grano de forma manual en pasadas sucesivas y con una exigua producción de bayas parcialmente pasificadas conseguimos este singular vino.
Pazo Baión “Gran a Gran” presenta un color amarillo dorado. En nariz predominan los aromas florales y notas amieladas así como de frutas confitadas (naranja), y mermelada de albaricoque. En boca es fresco, con sensaciones dulces. Con un largo final de boca y suave.
Productos relacionados
-
Carballo Galego 2021 (750ml)
66,00€ – 120,00€Carballo Galego 2021 (750ml)
Los mejores mostos flor son seleccionados para fermentar en barricas bordelesas nuevas de roble gallego, donde permanecen junto con sus lías durante meses para obtener un albariño de gran carácter y singularidad.
SKU: N/D Categorías: Albariño, Condes de Albarei66,00€ – 120,00€ -
Pack Sed De Verano
70,20€Pack Sed De Verano
Te ofrecemos esta selección de nuestros vinos Condes de Albarei y Enxebre cuya frescura es el maridaje perfecto para el buen tiempo.
El pack incluye: 3 botellas del albariño Condes de Albarei 2023 (750 ml) + 3 botellas del albariño Enxebre 2022 (750 ml) + caja de cartón
Además… ¡seguimos con nuestros gastos de envío gratis!
Categorías: Albariño, Condes de Albarei70,20€ -
Enxebre 2022 (750ml)
44,70€ – 154,80€Enxebre 2022 (750ml)
Se elabora exclusivamente con uvas muy maduras procedentes de los viñedos más viejos. El proceso de elaboración se basa en un antiguo y artesanal método adaptado a la moderna tecnología de la bodega que consiste en una maceración carbónica natural.
SKU: N/D Categorías: 2022, Albariño, Condes de Albarei44,70€ – 154,80€ -
En Rama 2015 (750ml)
66,00€ – 120,00€En Rama 2015 (750ml)
Partiendo de uva albariño muy madura de viñas viejas y después de una elaboración respetuosa, este vino permaneció en depósito durante varios años sobre sus lías finas, madurando lentamente. Como resultado de este largo proceso de afinamiento, el vino muestra toda su pureza e integridad, que se refleja en su complejidad aromática, potencia, estructura y longitud en la boca.
SKU: N/D Categorías: Albariño, Condes de Albarei66,00€ – 120,00€ -
Libro Pazo Baión
50,00€Libro Pazo Baión
El libro “Pazo Baión. Mejor Rincón Enoturístico de España 2016”, es la reedición y actualización del libro “Pazo Baión. Cooperativa Condes de Albarei”, publicado en el año 2012, y que fue merecedor de un premio Gourmand World Wine Book al mejor libro del mundo en la categoría de “libro del vino para profesionales”.
De la mano de José Hidalgo, César Portela y Xosé Fortes hacemos un recorrido por los momentos más importantes de la historia de esta emblemática finca que data su origen en el siglo XVI y que en el año 2008 fue adquirida por la bodega Condes de Albarei.
Además conocerás los aspectos enológicos más importantes de la marca; y descubrirás la belleza paisajística y arquitectónica de la finca a través de las magníficas ilustraciones que lo acompañan y que te permitirán transportarte hasta Pazo Baión.
Esta exclusiva edición se compone de libro y estuche individual, una combinación perfecta para regalar
Categoría: Publicaciones Etiqueta: Pazo Baión50,00€