Albarei Tempero 2017
50,00€
TEMPERO: “sazón o estado óptimo de una cosa”.
Albarei Tempero es un vino de la Colección Albarei. Las uvas con las que se elabora este albariño proceden de viñedos graníticos, con una edad media de más de 40 años del Valle del Salnés. Una elaboración basada en la baja intervención, donde lo primordial es el tiempo, la calma, la espera, necesaria para elaborar un albariño de guarda.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Destaca por su alta intensidad aromática, donde conviven aromas varietales de fruta blanca y de hueso, con recuerdos cítricos, junto con las notas de panadería, fruta deshidratada, confitura de naranja, etc. Una boca grasa, envolvente, mineral, fresca y potente. Con un largo final.
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Su intensidad aromá ca de carácter floral y la singular estructura en boca llanasalinidad y potencia, hace que si vida en botella sea muy larga y placentera.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Presenta aromas florales, balsámicos y recuerdos de fruta blanca. En boca es fresco, de marcado carácter salino y mineral. Con un largo final de boca.
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El albariño Pazo Baión muestra la máxima calidad de la uva albariño cultivada en un singular viñedo, bajo el concepto de vino de pago o de finca, y donde su ecosistema se expresa nítidamente en el vino.
Rango de precios: desde 40,00€ hasta 120,00€
